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Re: lecker essen ohne Sorgen

Rebecka schrieb am 6. Juli 2004 um 8:10 Uhr (694x gelesen):

Thelema, liebe Nadine!

Also, wenn Du auf Tofu und Soja- und Reismilch ebenfalls reagierst, dann ist wirklich Zeit für eine Darmsanierung. Ich würde mir an Deiner Stelle keine Sorgen darüber machen, was Du essen kannst oder was nicht, solange Dein armer Darm völlig durch den Wind ist.

Auf Brot und Brötchen schmeckt lecker selbstgemachter Avocadoaufstrich. Den kann man mit vielen Gemüsen selbst im Mixer zubereiten, das schmeckt gut und ist gesund.

Da Du aber während der Darmsanierung auf Vollkorn verzichten solltest, kannst Du es mit Amaranthbrot machen. Das gibts im Netz bei vielen Online-Händlern und natürlich auch im Reformhaus.

Versuche, Dir Deine Aufstriche immer möglichst selbst zu machen. Es gibt viele Ökobrotaufstriche, doch meiner Erfahrung nach schmecken die selbstgemachten einfach besser. Würzen kannst Du mit Sojasauce oder Kristallsalz (nicht zuviel), aber gehe während der Darmsanierung vorsichtig mit Gewürzen um (ich lasse sowas mittlerweile ganz).

Vertraue darauf, dass alles besser wird, aber erstmal musst Du Dich gründlich von innen reinigen.

Bis Du da durch bist, wirst Du viele Sachen nicht vertragen, doch das ändert sich später langsam.

Iss viel frisches Ökoobst und frisches Gemüse. Wenn Du die Säuren nicht so gut verträgst, mehr Gemüse als Obst. Nimm Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, Sesam usw. mit dazu. Streue Kräuter über Dein Gemüse, bestreiche es mit Avocado, als wäre es eine Brotscheibe und streue Petersielie oder Schnittlauch drüber und dann ein paar Kerne obendrauf. Du wirst sehen, das wird nach einer Weile richtiggehend lecker.

Aber erstmal die Diagnose abschließen und den Darm sanieren und Dich strikt an die Anweisungen Deiner Ernährungsberaterin halten.

Du brauchst keine Milch, kein Fleisch, keinen Käse. Du wirst sehen, nach einer Weile magst Du Gesundkost viel lieber. Alles wird sich regulieren. Du auch, wenn Du einen Therapeuten nimmst.

Buchtipp: "Bioenergetik" von Alexander Lowen.

Agape von Herzen
Deine Rebecka :)

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