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Re: Casein?
Kein Casein! schrieb am 6. Juli 2004 um 21:04 Uhr (669x gelesen):

> Thelema!

> Und was ist mit dem Casein in der Molke? Das Milcheiweiß bildet regelrechte Klumpen, die sich an den Darminnenwänden festsetzen und schwere Darmstörungen verursachen können.

Reine gut gemachte Molke enthält KEIN Eiweiß mehr! Das ist komplett im Käse! Fertigmolke hat keinen SInn, die muss man schon selber machen und Stunden mit Lab stehen lassen, danach sehr fein filtern.

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